|
|
Rijst Met Pistachenoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 uien,
3 eetlepels olijfolie,
1 theelepel kaneelpoeder,
300 gram uncle ben′s langkorrelrijst ( pak a 500 gram ),
1 dl sinaasappelsap ( pak a 1 lt ),
1 groentebouillontablet,
3 nectarines,
2 zakjes gepelde pistachenoten ) a 50 gram ).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Uien pellen en snipperen. In braadpan olie verhitten. Ui met kaneel ca 3 minuten bakken. rijst toevoegen en ca 2 minuten al omscheppend meebakken. Sinaasappelsap, 600 ml water en groentebouillontablet toevoegen. Geheel aan de kook brengen en ca 10 minuten zachtjes laten koken. Nectarines schillen, pit verwijderen en in blokjes snijden. Nectarines en pistachenootjes door rijst scheppen en direct serveren. Lekker met salade van kropsla.
Bereidingstijd ca 30 minuten.
bevat per persoon 365 calorieen.
|
|
|